노량진 형제상회 보다 저렴한 모듬회 가격
안녕하세요!
노량진수산시장 자주 가시나요?
노량진수산시장은 대한민국의 모든 수산물이
집결하는 곳입니다.
한동한 뜸하든 암꽃게가 요즘 6톤 정도씩 입고되면서
꽃게 가격이 착해지고 있습니다.
그래도 2주전 5만원대이다가 지난주는 4만원 초반
오늘은 3만원 후반으로 후퇴했지만 여전히 아직은
비싼 느낌 입니다.
노량진 수산시장은 사실 모듬회
횟집이 많지요!
그보다 이렇게 경매장 가시면 꽃게 갑오징어
갈치 등등 맛있는 선어 생선들도 많이 만나보실수
있어요!!!
청어인데요!
이렇게 얼음을 꽉 채워서 엄청 싱싱한
상태 입니다.
깨다시 꽃게 금게도 한상자 아주 저렴한
가격에 팔리고 있습니다.
이렇게 노량진 경매장 새벽시장도 있지만
낮시간에는 파란간판 소매점이 횟집이
성업중이죠!
노량진수산시장 횟집 중 모듬회를 가장
먼저 시작하고 원조인 형제상회
형제상회 사장님이 가장 먼저 큰 생선을
잡아서 조금씩 어종별로 넣어 드리면서
모듬회가 유명해졌습니다.
이 잿방어는 죽은거 아니냐구요?
죽은거 절대 아닙니다.
운송과정에서 스트레스를 받아서 이렇게
누워있는데 잠시 산소 좀 드시고 안정을
차리시면 다시 팔팔해 지기 때문에 걱정
안하셔도 됩니다.
줄무늬 전갱이는 이제 적응을 하고
유유히 돌아다니고 있네요!!!
아 다시 살아난 잿방어의 모습 입니다.
9킬로급 잿방어로 엄청 대형 입니다.
잡아놓으면 이렇게 기름이 좔좔
원래 겨울에 대방어
여름에 잿방어가 제철 입니다.
겨울 대방어 맛을 기억하시는 분은
여름에는 잿방어를 찾습니다.
오늘 황사가 또 날아왔는데 지난주말
메카세콰이어 숲에서 힐링을 했습니다.
피톤치드가 다량 뿜어져 나온다는
메타세콰어이 숲 연세대학교 뒤쪽
서대문구 안산에 가시면 만나실 수 있어요!!!
감나무집 기사식당에서 꽃게장과 돼지불백으로
아침을 먹었습니다.
노량진 형제상회가 모듬회 원조라고
말씀드렸죠!!!
그런데 광어 참돔 잿방어 줄무늬 전갱이 이 고급어종으로
모듬회를 공동구매 하고 있는데 가격이 형제상회 보다
20% 정도 경쟁력을 가지면서 인기가 높습니다.
순살 대짜 한접시 9.9만원
소짜 한접시 5.5만원으로 저렴합니다.
그리고 공동구매는 수산대전 상품권으로 구매가 가능해서
20% 정도 더 저렴하게 구매가 가능합니다.
위쪽은 광어 참돔 잿방어 돌돔으로 구성된
시그니쳐 모듬회 대짜 13만원
소짜 7만원
돌돔은 1킬로가 15만원 전후로 먹을 수 있는
아주 고급인데요!
돌돔을 넣어서 만든 시그니처 모듬회 일명 S대
13만 S소 7만이구요!!!
아래쪽 사진에 참돔 광어 잿방어 줄무늬전갱이로
구성된 고급 모듬회
일명 고대 9.9만원 고소 5.5만원
연어 숭어 등 좀 저렴한 생선이나 활어가 없이
이렇게 고급 어종으로 이 가격에 구성되면서
구독자님들 인기가 높습니다.
유튜브 어부의아들 구독 좋아요 누르시고 긴영상
설명에 공구 단톡방에 공지 보시면 공동구매
참여가 가능 합니다.
대게 공동구매도 진행이 되는데요!
대게는 경매장 낙찰가격을 공개하고
그 낙찰가격에 수수료 6천원만 더해서
구독자님들이 한상자를 나누어 가는 개념
입니다.
공구 단톡방에 수율도 자랑하면서 스마트한
수산물 소비자님들의 모임 입니다.
요즘 노량진 경매장에 한치가 엄청 많이
보이네요!
오징어보다 살이 부드러워 인기가
많은데요!
아직 한상자 8만원 정도로 가격은 꽤
비싸네요!!!
노량진수산시장 모듬회 대게 저렴하게 드실분은
유튜브 어부의아들 검색해서 구독 좋아요 누르시고
긴영상 설명에 있는 공구 단톡방으로 입장하면
됩니다.
요모 조모 잘 비교해 보시고 스마트한 수산물
소비자 되시기 바랍니다.
감사합니다.